Vous prévoyez une sortie en camping ou une randonnée en pleine nature et vous vous demandez comment maintenir votre mode de vie végétalien ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous proposons des recettes simples et délicieuses à base d’ingrédients faciles à transporter. N’oublions pas d’ajouter une touche savoureuse avec de l’huile et des légumes frais. Préparez-vous à réinventer la cuisine en plein air.
Mettez du piquant dans votre repas avec le camp de cuisine
On a souvent l’idée fausse que faire la cuisine en camp est ennuyeux et limité. Cependant, avec un peu de créativité et les bons ingrédients, vous pouvez préparer des recettes végétaliennes délicieuses et nutritives. N’oubliez pas d’ajoutez de l’huile d’olive pour plus de saveur et de nutriments.
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Il est toujours excitant d’expérimenter de nouvelles choses en cuisine. Et même en camping, rien ne devrait vous arrêter. En utilisant des produits frais, comme des légumes et des fruits de saison, vous pouvez préparer des repas savoureux et sains. Pensez à des salades, des soupes et des plats principaux que vous pouvez facilement préparer sur un réchaud de camping.
Préparez des soupes réconfortantes en quelques minutes
Une soupe chaude et savoureuse est toujours une excellente idée pour un repas de camping. Il suffit de quelques minutes pour préparer une recette simple et délicieuse. Vous pouvez par exemple préparer une soupe de légumes avec des lentilles ou des pois chiches, en ajoutant simplement de l’eau bouillante aux ingrédients secs. N’oubliez pas d’ajouter une cuillère à café d’huile d’olive pour une touche supplémentaire de saveur.
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Vous pouvez également préparer une savoureuse soupe de tomates avec des herbes fraîches, du fromage végétalien et quelques noix pour un repas complet et nutritif.
Des sandwiches végétaliens pleins de saveur
Qui a dit que les sandwiches étaient ennuyeux ? En camping, ils peuvent être un choix parfait pour un déjeuner rapide et savoureux. Vous pouvez par exemple préparer un sandwich au fromage végétalien, aux légumes grillés et aux noix. Il suffit de faire griller les légumes sur votre réchaud de camping, de les ajouter à votre pain préféré avec du fromage végétalien et quelques noix pour un repas délicieux et facile à transporter.
Recettes de café gourmand pour débuter la journée
Le café est une boisson incontournable pour beaucoup d’entre nous, surtout en camping. Pourquoi ne pas le rendre plus gourmand avec quelques ajouts ?
Commencez par préparer votre café comme d’habitude sur votre réchaud de camping. Ensuite, ajoutez une cuillère à café de sirop d’érable ou d’agave pour une touche de douceur. Pour un café plus crémeux, ajoutez du lait d’amande ou de soja. Vous pouvez également ajouter quelques noix hachées pour une texture croquante.
Pour une version plus gourmande, vous pouvez préparer un café Gleman. Ce café, très populaire en Suisse, est préparé avec de la crème végétalienne et du sirop d’érable. Il suffit de mélanger le café avec la crème et le sirop dans une casserole sur votre réchaud de camping et de remuer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Des dîners végétaliens savoureux pour terminer la journée en beauté
Après une journée passée à explorer et à profiter de la nature, rien de mieux qu’un dîner chaud et réconfortant. Vous pouvez par exemple préparer un chili végétalien avec des haricots, des légumes et des épices. Servez-le avec du riz ou du pain pour un repas complet et savoureux.
Une autre option pourrait être des pâtes aux légumes. Il suffit de faire cuire les pâtes sur votre réchaud de camping, d’ajouter des légumes frais et de l’huile d’olive, et de saupoudrer le tout de fromage végétalien.
En conclusion, la cuisine en camping ne doit pas être ennuyeuse ou limitée. Avec un peu de créativité et les bons ingrédients, vous pouvez préparer des repas végétaliens délicieux et nutritifs, même en plein air. Alors lors de votre prochaine sortie en camping, n’oubliez pas d’apporter votre réchaud de camping et ces recettes savoureuses.
Savourez des petits-déjeuners végétaliens énergisants
Pour bien démarrer votre journée de camping, il est essentiel de prendre un petit-déjeuner équilibré et énergisant. Le camping n’est pas une excuse pour négliger le petit-déjeuner, surtout si vous suivez un régime végétalien.
Les flocons d’avoine sont un choix parfait pour le petit-déjeuner en camping. Ils sont légers à transporter et rapides à cuisiner. Vous pouvez préparer un porridge d’avoine en ajoutant simplement de l’eau bouillante à vos flocons d’avoine. Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère à café de sirop d’érable et quelques noix de coco râpées. Vous pouvez également ajouter des fruits frais, comme des pommes ou des bananes, pour un petit déjeuner complet et nutritif.
Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez préparer des pancakes végétaliens. Vous aurez besoin de farine, de lait végétalien, de sirop d’érable et de quelques autres ingrédients de base. Faites cuire vos pancakes sur votre réchaud de camping et servez-les avec du sirop d’érable et des fruits frais.
Enfin, n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau pour rester hydraté, surtout si vous prévoyez de faire beaucoup d’activités physiques pendant la journée.
Préparer des collations saines pour les randonnées
Lorsque vous partez en randonnée ou en excursion, il est important d’avoir des collations saines et énergisantes à portée de main. Les fruits secs, les noix et les graines sont d’excellentes options pour une collation rapide et nutritive.
Vous pouvez également préparer des barres énergétiques végétaliennes maison. Vous aurez besoin de dattes, de noix, de graines de chia et de sirop d’érable. Mixez tous les ingrédients dans un robot culinaire, formez des barres et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant la nuit. Enveloppez-les individuellement dans du papier aluminium pour les transporter facilement.
Une autre option délicieuse et saine est le houmous. Il suffit de mixer des pois chiches, de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’ail dans un robot culinaire. Vous pouvez le transporter dans un conteneur hermétique et le déguster avec des légumes frais ou du pain.
Enfin, n’oubliez pas d’apporter une bouteille d’eau pour rester hydraté pendant votre randonnée.
Conclusion
Que vous partiez en camping pour un week-end ou pour une longue période, il est tout à fait possible de maintenir un régime végétalien tout en savourant des repas délicieux et nutritifs. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez préparer une variété de plats végétaliens sur un simple réchaud de camping, du petit-déjeuner au dîner, en passant par les collations pour les randonnées.
N’oubliez pas d’apporter une variété d’ingrédients pour garder votre alimentation variée et intéressante. Des grains entiers comme les flocons d’avoine, les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches, les fruits et légumes frais, les noix et graines, et bien sûr, une bonne quantité d’huile d’olive pour ajouter de la saveur et des nutriments à vos plats.
En fin de compte, l’important est de profiter de votre expérience de camping tout en respectant votre choix de vie végétalien. Alors la prochaine fois que vous partez en camping, n’oubliez pas ces conseils et recettes pour savourer des repas végétaliens délicieux et nutritifs en plein air. Bon camping !